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Antojo chocolatero
Esta receta, es para todos aquellos que quieren algo dulce, nutritivo, sano y sin harinas. Mousse vegano de chocolate, queso crema de almendras y yogurt natural de coco. Pueden usar un yogurt tipo griego a base de almendras. Podes usar un yogurt natural. El queso crema de almendras hoy por hoy se consigue fácilmente 4…
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Tinturas Madres
Las Tinturas Madres a diferencia de las hierbas que se toman en infusión, son concentrados puros del principio activo de la planta. Donde se deja macerar por un tiempo y luego se extrae de esa manera el principio. Las microdosis que son las que están disponibles, es una disolución de esta tintura madre y se…
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Chips de kele
! Snack rápido y simple ! El chips de kale es un snack ideal para comer entre horas. El kale es una verdura de hoja verde muy nutritiva. Solo se debe enjuagar y escurrir hasta que quede seco, luego cortar en trocitos. Macerar en limón, sal rosa o marina y curry. Llevar al horno, moderado,…
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Snack batatitas
Batatitas snack Lavar muy bien, cortar bien finito, a mi me gusta dejarle la cascara, condimentar con sal marina, paprika. Colocar en una bandeja para horno con aceite de oliva y dejar cocinar hasta que quede crocante. ! A disfrutar de una rica colación o para acompañar ensaladas !
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Crocante
Crocante de semillas y avena súper ideal como snack. Hidratación: Por un lado, hidratar las semillas ( chía, sésamo, lino, amaranto )2 a 4 horas y por el otro lado la avena una noche seria lo ideal. Armado: Escurrir la avena y armar una pasta, junto con las semillas hidratadas, mas alguna de girasol, Agregar…
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Pan relleno
! Una súper receta para estas fiestas ! Pan relleno de harina integral y sarraceno. Para armar la masa: 1 tz de harina integral orgánica 1 tz de Harina de sarraceno 1 cd de polvo para hornear 1/4 de tz de Aceite de oliva Agua, cantidad necesaria y sal rosa Mezclar todo, amasar y dejar…
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Licuado verde proteico
!Verde que te quiero verde ! Vamos con un súper licuado, recomendado para luego de una actividad fisca. Para recuperar energía y proteínas musculares, que fueron sometidas durante el ejercicio. Leche de almendras a gusto Ananá-1 rodaja Kiwi- 1/2 espinaca- unas hojitas Semillas de sésamo integral- 1cda Espirulina-1 cdita. ! Mezcla. batí y a disfrutar…
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Muffins
Como hacer un muffins de espinaca: Mezclar y procesar 1 Tz de harina de arroz integral. 1 tz de Harina Integral orgánica. En caso de querer hacerlo gluten free. Optar por Trigo sarraceno 1 cda de polvo para hornear. 3 cdas de aceite de oliva, jugo de una naranja y su cascara , 2 cdas…
