Descripción
Taller teórico-práctico de cocina rápida pero saludable
En los tiempos que corren, cada vez son más las necesidades de agilizar la comida pero sin dejar que sea saludable
En este taller aprenderás técnicas y recetas gastronómicas creativas, espontaneas y únicas, recetas creadas para este curso
Objetivos:
- Aprender a crear recetas saludables y rápidas
- Aprender técnicas gastronómicas de la cocina basada en plantas y sin gluten
- Re versionar el mundo de la comida rápida chatarra a la comida rápida saludable
Temario:
- Snack
- Pizzas, tacos, entre panes, tartas, hamburguesas, falafels, entre otros, roll
- Aderezos, mayonesas y emulsiones
- Guarniciones
- Sopas
¿ Que incluye?
Videos con recetas y tutoriales, libro digital de recetas
ATENCIÓN!! Accedes a las sesiones de nutrición te llevas este plus a tan solo 15.000 pesos!
¿A quienes esta dirigido?
A todo el publico
Docente y profesional: Oriana Agullo. Especialista en gastronomía plant based. Nutricionista
Medios de pagos:
Transferencias
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